Tepuche 2024




Combine la cáscara de piña, las semillas de maracuyá, la pimienta de Jamaica, la canela y el piloncillo en un recipiente grande no reactivo de 6 cuartos. Agregue suficiente agua filtrada para cubrir los tazones y los cuartos. Asegure un trozo, disuelva el azúcar en una taza de agua. Agregue la cáscara y el corazón de la piña y las especias opcionales al tazón. Vierta el agua azucarada sobre la piña y luego agregue más. La bebida oficial de Austin ODA “Las especias que utilizamos en nuestro tepache son muy comunes en las cervezas de trigo belgas”, explica Justin Elliott, gerente del bar Qui en Austin. Dale sabor a la cerveza de la casa. Ambos son ligeramente carbonatados, picantes y un poco originales con un poco de dulzura, y ambos generalmente contienen una cantidad muy pequeña de alcohol, aunque también hay versiones sin alcohol y con mayor ABV de kombucha y tepache. El tepache se sirve frío; Por último, es una bebida refrescante en épocas de calor que en ocasiones se diluye con agua para suavizarla. Lavar, pelar y quitar el corazón de una piña fresca. Coloca las cáscaras y las semillas en el frasco. Utiliza la deliciosa piña fresca en otra receta o disfrútala fresca, con la cáscara de una piña. Vierta el azúcar en el vaso y llénelo con agua hasta un centímetro del borde. 1 agua, 1 azúcar o piloncillo. Cubre el frasco sin apretar. ¿Cuándo empiezan los cuartos de final? 5 G G37, Stuttgart, 18:00 h, frente a G42, Hamburgo, 21:00 h 6 G G38, Düsseldorf, 18:00 h, frente a G44, Berlín, 21:00 h





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